樹之枝庵|岡山県井原市の仕出し・宴会

 

       

 
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極上味噌のご案内

ちょっと贅沢な極上味噌。料亭の味をご家庭で…。
法要の茶の子や御中元・御歳暮などのご贈答用に最適と、大変ご好評を戴いております。

 

 


【胡麻味噌と辛子酢味噌】 

 


  

極上味噌
                                   ※地方発送も承ります。






【焼胡麻豆腐】レシピ
まず、極上胡麻味噌を火にかけ、生クリーム(量はお好みで)を加えて練ります。次に、胡麻豆腐に片栗粉をまぶしてオーブントースターでこんがり焼きます。熱々の内に胡麻味噌を掛け、たっぷりの擂り胡麻を上にのせて出来上がりです。外はカリカリ、中はトロトロ、クリーミーな胡麻味噌との相性も抜群!絶品です。是非お試し下さい。
             
                  

                




                          

 


●胡麻味噌/¥1,600(税込)
胡麻豆腐・湯豆腐・蕪や蒟蒻の田楽・揚げ茄子などにかけて…。



●辛子酢味噌/¥1,600(税込)
蛸・ままかり・〆鯖・鱧の湯引を、ほうれん草・胡瓜・茗荷などの野菜と共に…。

                   



             ※「仏のし」、「祝のし」のご準備を致します。  お気軽にお申し付け下さい。